Handelsbetriebswirt

Der Staatlich geprüfte Handelsbetriebswirt bietet Ihnen die perfekte Grundlage, um Ihre Karriere im Lebensmittelhandel auf die nächste Stufe zu heben. In 3 Jahren berufsbegleitend erwerben Sie am Campus Neuwied umfassende betriebswirtschaftliche Kompetenzen und spezialisierte Branchenkenntnisse für eine erfolgreiche Zukunft.

 

Mit Vorleistungen können Sie auf 18 Monate verkürzen, z.B. als Handelsfachwirt.

Inhalte

Modul 1: Lern- und Arbeitstechniken
In diesem Modul lernen Sie, wie Sie Ihre Lern- und Arbeitstechniken gezielt verbessern können. Sie erkennen die Bedeutung effektiver Methoden und erfahren, wie Sie Rahmenbedingungen analysieren, Lerntechniken anwenden und Ihre Zeit optimal planen. Mit kreativen Ansätzen und modernen Recherchemöglichkeiten machen Sie das Beste aus Ihrem Lernprozess.
Modul 2: Personalführung
Sie erfahren, wie Sie erfolgreich Teams führen und Mitarbeitende motivieren. Dazu gehören Führungsmethoden, Zeitmanagement, Personalmarketing und die Planung von Weiterbildungsmaßnahmen. Sie lernen außerdem, Mitarbeitergespräche professionell zu führen und Maßnahmen für Gesundheit und Arbeitsschutz im Betrieb umzusetzen.
Modul 3: Handelsmarketing
Dieses Modul hilft Ihnen, Marketingstrategien zu entwickeln und Verkaufsprozesse zu optimieren. Sie analysieren Markt- und Zielgruppendaten, lernen Preis- und Konditionenpolitik anzuwenden und Vertriebsstrategien, einschließlich E-Commerce, zu gestalten. Kundenorientierung steht dabei im Mittelpunkt.
Modul 4: Den Handelsbetrieb im nationalen und globalen Umfeld einordnen
Sie erhalten ein tiefes Verständnis für volkswirtschaftliche Zusammenhänge und internationale Märkte. Dabei lernen Sie, politische, wirtschaftliche und gesellschaftliche Entwicklungen zu analysieren und deren Einfluss auf den Handel zu bewerten. Globalisierung und europäische Integration sind zentrale Themen.
Modul 5: Ein Handelsunternehmen führen
Hier erfahren Sie, wie Sie ein Handelsunternehmen erfolgreich führen. Sie entwickeln eine Geschäftsidee, erstellen Businesspläne und lernen die Grundlagen von Buchführung, Kostenrechnung und Controlling kennen. Finanzierungs- und Investitionsentscheidungen treffen Sie sicher und strategisch.
Modul 6: Beschaffungs- und Logistikprozesse steuern
Dieses Modul vermittelt Ihnen, wie Sie Beschaffungs- und Logistikprozesse effektiv steuern. Sie analysieren Bedarf, optimieren Lager- und Transportlogistik und berücksichtigen wirtschaftliche und ökologische Aspekte. Moderne Ansätze wie Supply Chain Management und Category Management stehen im Fokus.
Modul 7: Datenverarbeitung im Handel einsetzen
Sie lernen, wie Sie moderne Medien und Software effektiv einsetzen, um betriebliche Daten zu verarbeiten, darzustellen und zu präsentieren. Sie erfahren, wie Sie Warenwirtschaftssysteme und Data-Warehouse-Lösungen nutzen, um Prozesse zu optimieren, und setzen Datenschutz- und Datensicherheitsrichtlinien korrekt um.
Modul 8: Den Rechtsrahmen eines Handelsbetriebes erfassen
In diesem Modul erwerben Sie fundiertes Wissen über die Grundlagen des Rechts und das deutsche Steuersystem. Sie lernen, rechtliche Fragen sicher zu beantworten, Verträge korrekt zu gestalten und steuerliche Pflichten für Handel und Gewerbe umzusetzen.
Modul 9: Betriebliches Rechnungswesen anwenden
Sie entwickeln Kompetenzen in der doppelten Buchführung, Bilanzanalyse und Wirtschaftsmathematik. Sie verstehen, wie Jahresabschlüsse erstellt und ausgewertet werden, und setzen wichtige Instrumente des Rechnungswesens ein, um fundierte Entscheidungen zu treffen.
Modul 10: Im Handel betriebswirtschaftlich agieren
Dieses Modul bereitet Sie darauf vor, betriebswirtschaftliche Herausforderungen im Handel zu bewältigen. Sie planen Projekte, führen strategische und operative Prozesse durch und nutzen Controlling-Instrumente, um Handelsunternehmen erfolgreich zu steuern.
Modul 11: Sortimentskompetenz im Lebensmittelhandel erwerben
Hier lernen Sie, wie Sie Sortimente zielgruppenorientiert gestalten und die Bedeutung von Lebensmitteln für die Ernährung berücksichtigen. Sie erwerben Kenntnisse zu Warenkunde, Lebensmittelrecht, Hygiene und Ernährungstrends, um Kunden professionell zu beraten.
Modul 12: Wirtschaftsenglisch im Handelsbetrieb anwenden
Dieses Modul hilft Ihnen, Ihre Englischkenntnisse auf das Niveau B1 zu erweitern. Sie trainieren Fachvokabular und typische berufliche Handlungssituationen wie internationale Kommunikation, Bestellungen, Im- und Exportprozesse sowie Bewerbungsunterlagen.
Modul 13: Projektmanagement
Sie bearbeiten ein Projekt aus dem beruflichen Alltag, entwickeln Lösungen und präsentieren Ihre Ergebnisse professionell. Dabei lernen Sie, wissenschaftlich zu arbeiten, Projekte effizient zu planen und Zusammenhänge sowie Wechselwirkungen zu erkennen.

Dauer und Unterrichtszeiten

  • Gesamtdauer: 36 Monate
  • Unterrichtsstunden: 760 Stunden in Präsenz, 750 Stunden blended learning
  • Details:
    • 5- und 3tägige Unterricht
    • Unterrichtszeit von 08:00 - 17:15 Uhr
    • 5 Prüfungstage, 11 schriftliche Prüfungen, 1 mündliche Prüfung, 2 Präsentationen mit Fachgespräch

Zulassungsvoraussetzungen

  • Bildung: Sekundarabschluss I oder einen vergleichbaren Abschluss.
  • Berufsausbildung: Eine abgeschlossene Berufsausbildung in einem anerkannten kaufmännischen oder ernährungsbezogenen Beruf.
  • Berufserfahrung: Mindestens ein Jahr kaufmännische Berufserfahrung nach der Ausbildung bis zum Ende des Studiums.
  • Alternative: Fünf Jahre Berufserfahrung im kaufmännischen Bereich können Ausbildung und Berufspraxis ersetzen.
  • Ausnahmen: Individuelle Ausnahmen sind möglich und bedürfen der Zustimmung der Schulbehörde.

Verkürzung

  • Geprüfter Handelsfachwirt IHK: Bei dieser Qualifikation muss nur noch eine Hausarbeit im Modul 4 (Volkswirtschaftslehre) anfertigen. Die restlichen Inhalte werden vollständig angerechnet.
  • Fachwirt für Vertrieb im Einzelhandel: Die Inhalte dieser Weiterbildung werden ebenfalls angerechnet, sodass nur noch das Modul 4 (VWL) abgeschlossen werden muss.
  • Staatlich geprüfter Handelsfachwirt: Diese Qualifikation wird vollständig anerkannt, wodurch keine weiteren Prüfungen oder Kurse erforderlich sind.
  • Vergleichbare Abschlüsse: Andere gleichwertige Fortbildungen, wie der Betriebswirt IHK oder der Fachwirt im E-Commerce, können ebenfalls angerechnet werden. Eine Überprüfung durch die Schulleitung ist erforderlich.
  • Individuelle Anrechnungen: Auf Basis von früheren Studienleistungen oder spezifischen beruflichen Weiterbildungen kann eine Verkürzung beantragt werden. Dies bedarf einer Einzelfallprüfung durch die Schulleitung.

Lernen am Campus Neuwied

Willkommen auf dem Campus Neuwied – hier entstehen nicht nur Freundschaften fürs Leben, sondern auch wertvolle Netzwerke, die weit über die Studienzeit hinausreichen. Unser Studentenwohnheim bietet eine optimale Umgebung, um gemeinsam zu lernen, zu leben und zu wachsen. Von gemeinschaftlichen Kochabenden bis hin zu entspannten Abenden im Wohnheim entstehen hier unvergessliche Erinnerungen.

Neuwied ist der Treffpunkt der Lebensmittelwirtschaft. Zahlreiche Exkursionen zu unseren Partnerunternehmen, wie führenden Lebensmittelproduzenten oder innovativen Start-ups, bieten Einblicke in die Praxis und ermöglichen direkte Kontakte zu Experten der Branche. Ob Besichtigungen, Workshops oder Betriebsführungen – diese Erfahrungen machen das Studium einzigartig.

Das Netzwerk Neuwied verbindet die Studierenden mit der Lebensmittelwirtschaft auf vielfältige Weise. Regelmäßige Veranstaltungen, wie Netzwerktreffen oder Fachforen, bringen Sie mit spannenden Persönlichkeiten und potenziellen Arbeitgebern zusammen. Die enge Verbindung zur Praxis macht unseren Campus zu einem idealen Ort, um berufliche und persönliche Weichen zu stellen.

Auf dem Campus Neuwied wird das Studium zum Erlebnis – ob im Austausch mit Kommilitonen, bei gemeinsamen Aktivitäten oder auf den spannenden Wegen, die Sie beruflich einschlagen werden. Hier wird nicht nur Wissen vermittelt, sondern ein Lebensgefühl geschaffen.

Angebot

Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.

Allgemeine Geschäftsbedingungen


Allgemeine Vertragsbedingungen

Der vereinbarte Seminartermin wird rechtsverbindlich mit Zugang der Anmeldebestätigung durch die food akademie Neuwied GmbH.

Die Seminargebühr ist spätestens 14 Tage nach Rechnungseingang auf das Konto der food akademie bei der Sparkasse Neuwied, IBAN DE35574501200000024109, BIC MALADE51NWD zu bezahlen. Bei verspäteter Zahlung kann eine Mahngebühr in Höhe von 5,00 € und gegebenenfalls entgangene Zinsen erhoben werden. Individuelle Vereinbarungen können getroffen werden.

Stornierungsbedingungen

Die Anmeldung kann bis zwei Wochen vor Seminartermin kostenfrei storniert werden. Danach wird bis zu einer Woche vor Seminarbeginn eine Stornierungsgebühr von 50 % der Seminarkosten erhoben. Bei späterer Stornierung wird die volle Seminargebühr berechnet. Individuelle Vereinbarungen können getroffen werden.

Leistungen

In den Gebühren sind alle für ein erfolgreiches Seminar notwendigen Leistungen inbegriffen: Das Lernmaterial, zum Beispiel in Form von Skripten und Handouts, der Zugang zu einer Lernplattform, die Korrektur der Klausuren, sowie die Beantwortung von Fachfragen. Das gesamte Lernmaterial wird mein Eigentum. Ich verpflichte mich, dieses keiner anderen Person zu Unterrichtszwecken zu überlassen oder zu verkaufen.

Nicht in den Gebühren inbegriffen sind die Prüfungsgebühren, weitere Fachbücher, Repetitorien sowie Porto, Internetnutzung, Telefongebühren.

Haftung

Die food akademie haftet für keinerlei Schäden, die unmittelbar oder mittelbar durch die Durchführung von Veranstaltungen des Studiums entstehen, es sei denn, dass diese Schäden durch die food akademie Neuwied GmbH bzw. ihre Erfüllungsgehilfen vorsätzlich oder grob fahrlässig verursacht werden. Weiterhin haftet die food akademie nicht für Sach- und Körperschäden sowie bei Unfällen und bei Verlust bzw. Diebstahl mitgebrachter Gegenstände bei Präsenzveranstaltungen. Bei Präsenzveranstaltungen wird die Hausordnung des jeweiligen Seminarortes Bestandteil des Vertrages.

Die food akademie haftet im Höchstfall in Höhe bereits gezahlter Gebühren. Im Falle der Unwirksamkeit einzelner Klauseln bleibt die Wirksamkeit der übrigen Bestimmungen unberührt. Anstelle der unwirksamen Bestimmungen oder zur Ausfüllung einer eventuellen Lücke soll eine angemessene Regelung treten, die dem am nächsten kommt, was die Vertragspartner gewollt haben oder gewollt hätten, wenn sie diesen Punkt bei Vertragsabschluss bedacht hätten.

Datenschutz

Die food akademie nehmen den Schutz meiner persönlichen Daten sehr ernst. Verantwortlich im Sinne des DSGVO ist Geschäftsführer Thorsten Fuchs, Friedrichstraße 36, 56564 Neuwied, Tel: 02631 - 830 3. Datenschutzbeauftragter ist die Gesellschaft für Personaldienstleistungen mbH, Pestalozzistraße 27, 34119 Kassel, Tel: 0561 - 78968 93.

Die food akademie erhebt mit diesem Formular ausschließlich Daten, die zur Erfüllung des Vertrages notwendig sind und gibt diese nicht an Dritte weiter. Meine Daten werden nach geltender gesetzlicher Lage gelöscht. Ich habe das Recht zu erfahren, welche Daten die food akademie von mir hat. Wenn ich eine Anfrage stellen, muss die food akademie mir innerhalb eines Monats meine Daten in übersichtlicher Form zur Verfügung stellen. Ich habe das Recht auf Berichtigung falscher Daten. Ich habe das Recht auf Widerspruch, dass meine Daten zum Zweck der Information über Angebote der food akademie verwendet werden. Ich habe das Recht, mich bei der Aufsichtsbehörde zu beschweren: https://www.datenschutz.rlp.de

Silke Brandt

 

Tel:   02631 - 830 462

Fax: 02631 - 830 500

 mail: brandt [at] food-akademie.de

 

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