Wissenssnacks

In einem spannenden 45-minütigen Livestream direkt aus unserem modernen Lehrsupermarkt nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise. Unser engagiertes Moderatorenteam präsentiert Ihnen erfrischende Einblicke in die Welt beliebter und trendiger Lebensmittel.

 

Gemeinsam tauchen wir ein in verschiedene Produktwelten, probieren uns durch ausgewählte Köstlichkeiten und lüften einige der gut gehüteten Geheimnisse der Lebensmittelindustrie. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie, was hinter den Kulissen der Produktvielfalt steckt – praxisnah, informativ und unterhaltsam!



Inhalte


Light, weniger süß, high protein, ... Was steckt dahinter?

Tauchen Sie ein in die Welt der Produktversprechen! Was bedeutet "light"? Wie wird "weniger süß" umgesetzt? Und warum sind plötzlich alle verrückt nach "high protein"? Wir lüften die Geheimnisse und zeigen, was wirklich dahintersteckt.

Kaffee, Kaffeekirsche und Co.

Vom morgendlichen Wachmacher bis zur neuesten Kaffee-Innovation – wir entführen Sie in die faszinierende Welt des Kaffees. Entdecken Sie, was Kaffeekirschen sind und warum sie aktuell im Trend liegen!

Vapes, Tabakerhitzer oder doch lieber die Zigarette?

Die Welt des Rauchens hat sich verändert: Tabakerhitzer, E-Zigaretten und Vapes revolutionieren den Markt. Wir werfen einen Blick auf die Trends und diskutieren, was den Unterschied macht.

Nahrungsergänzungsmittel: Melatonin, Curcuma, Glucosamin & Co.

Von besseren Schlafmitteln bis hin zu Gelenkrettern – Nahrungsergänzungsmittel sind beliebter denn je. Wir erklären, was wirklich wirkt und worauf Sie achten sollten.

Near Water und Co.

Einfach nur Wasser war gestern – heute gibt es Near Water! Was steckt hinter diesem Hype? Wir gehen dem Trend auf den Grund.

Superfoods vor der Haustür

Goji-Beeren und Chia-Samen sind Ihnen zu exotisch? Erfahren Sie, welche Superfoods auch direkt vor Ihrer Haustür wachsen – regional, nachhaltig und gesund.

Snacks aus Hülsenfrüchten

Proteinreiche Snacks aus Kichererbsen, Linsen und Co. sind der neue Renner! Erfahren Sie, warum diese kleinen Kraftpakete so angesagt sind.

0,00 % Alkohol und alkoholfreie Drinks

Alkoholfrei, aber mit Stil! Ob Bier, Wein oder Cocktails – alkoholfreie Drinks sind vielseitig, kreativ und liegen voll im Trend.

Ihr individueller Themenwunsch

Sie haben ein spezielles Thema, das Sie interessiert? Teilen Sie uns Ihren Wunsch mit – wir nehmen ihn gerne in unsere Agenda auf!


Seminar

  • 45 min online: Unser Wissensnack ist online und interaktiv, live aus unserem Kompetenzzentrum Supermarkt in Neuwied..
  • Individuelle Anpassung: Egal ob Sie einzelne Mitarbeiter oder ein ganzes Team anmelden möchten – wir passen unser Angebot an Ihre Bedürfnisse an. So bleibt Ihre Planung flexibel und effizient.

Sortimentskompetenz kompakt

  • Dauer: 45 Minuten – kompakt, informativ und interaktiv.
  • Unterrichtsform: Live-Online-Seminar – direkt und flexibel von überall aus.
  • Interaktives Live-Video: Lebendige Wissensvermittlung in Echtzeit – Fragen und Diskussionen inklusive.
  • Handout: Kompakte Zusammenfassung aller wichtigen Informationen – ideal für die Nachbereitung.
  • Produkte zur Verkostung und sensorischen Beurteilung: Sie erhalten vorab eine Einkaufsempfehlung im Wert von maximal 10 €, um direkt mitmachen zu können.
  • Digitale Quizspiele: Spielerisches Lernen und Vertiefung des Wissens – Spaß garantiert!

Unsere Seminarpreise und Optionen

  • Inidvidueller Termin 299,00 € für bis zu 10 Personen, jede weitere Person 25,00 €
  • Offene Kurse: Wenn Sie nur einen einzelnen Mitarbeiter anmelden möchten, bieten wir die Möglichkeit zur Teilnahme an einem offenen Kurs. Hier klicken, um mehr zu erfahren.
  • Seminar-Termine: Werden individuell abgestimmt, um sich optimal an Ihre Bedürfnisse anzupassen.

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allgemeine Geschäftsbedingungen

Allgemeine Vertragsbedingungen

Der vereinbarte Seminartermin wird rechtsverbindlich mit Zugang der Anmeldebestätigung durch die food akademie Neuwied GmbH.

Die Seminargebühr ist spätestens 14 Tage nach Rechnungseingang auf das Konto der food akademie bei der Sparkasse Neuwied, IBAN DE35574501200000024109, BIC MALADE51NWD zu bezahlen. Bei verspäteter Zahlung kann eine Mahngebühr in Höhe von 5,00 € und gegebenenfalls entgangene Zinsen erhoben werden. Individuelle Vereinbarungen können getroffen werden.

Stornierungsbedingungen

Die Anmeldung kann bis zwei Wochen vor Seminartermin kostenfrei storniert werden. Danach wird bis zu einer Woche vor Seminarbeginn eine Stornierungsgebühr von 50 % der Seminarkosten erhoben. Bei späterer Stornierung wird die volle Seminargebühr berechnet. Individuelle Vereinbarungen können getroffen werden.

Leistungen

In den Gebühren sind alle für ein erfolgreiches Seminar notwendigen Leistungen inbegriffen: Das Lernmaterial, zum Beispiel in Form von Skripten und Handouts, der Zugang zu einer Lernplattform, die Korrektur der Klausuren, sowie die Beantwortung von Fachfragen. Das gesamte Lernmaterial wird mein Eigentum. Ich verpflichte mich, dieses keiner anderen Person zu Unterrichtszwecken zu überlassen oder zu verkaufen.

Nicht in den Gebühren inbegriffen sind die Prüfungsgebühren, weitere Fachbücher, Repetitorien sowie Porto, Internetnutzung, Telefongebühren.

Haftung

Die food akademie haftet für keinerlei Schäden, die unmittelbar oder mittelbar durch die Durchführung von Veranstaltungen des Studiums entstehen, es sei denn, dass diese Schäden durch die food akademie Neuwied GmbH bzw. ihre Erfüllungsgehilfen vorsätzlich oder grob fahrlässig verursacht werden. Weiterhin haftet die food akademie nicht für Sach- und Körperschäden sowie bei Unfällen und bei Verlust bzw. Diebstahl mitgebrachter Gegenstände bei Präsenzveranstaltungen. Bei Präsenzveranstaltungen wird die Hausordnung des jeweiligen Seminarortes Bestandteil des Vertrages.

Die food akademie haftet im Höchstfall in Höhe bereits gezahlter Gebühren. Im Falle der Unwirksamkeit einzelner Klauseln bleibt die Wirksamkeit der übrigen Bestimmungen unberührt. Anstelle der unwirksamen Bestimmungen oder zur Ausfüllung einer eventuellen Lücke soll eine angemessene Regelung treten, die dem am nächsten kommt, was die Vertragspartner gewollt haben oder gewollt hätten, wenn sie diesen Punkt bei Vertragsabschluss bedacht hätten.

Datenschutz

Die food akademie nehmen den Schutz meiner persönlichen Daten sehr ernst. Verantwortlich im Sinne des DSGVO ist Geschäftsführer Jörg Müller und Thorsten Fuchs, Schulleiter, Friedrichstraße 36, 56564 Neuwied, Tel: 02631 - 830 3. Datenschutzbeauftragter ist die Gesellschaft für Personaldienstleistungen mbH, Pestalozzistraße 27, 34119 Kassel, Tel: 0561 - 78968 93.

Die food akademie erhebt mit diesem Formular ausschließlich Daten, die zur Erfüllung des Vertrages notwendig sind und gibt diese nicht an Dritte weiter. Meine Daten werden nach geltender gesetzlicher Lage gelöscht. Ich habe das Recht zu erfahren, welche Daten die food akademie von mir hat. Wenn ich eine Anfrage stellen, muss die food akademie mir innerhalb eines Monats meine Daten in übersichtlicher Form zur Verfügung stellen. Ich habe das Recht auf Berichtigung falscher Daten. Ich habe das Recht auf Widerspruch, dass meine Daten zum Zweck der Information über Angebote der food akademie verwendet werden. Ich habe das Recht, mich bei der Aufsichtsbehörde zu beschweren: https://www.datenschutz.rlp.de


Katharina Gauker

 

Tel:   02631 - 830 490

Fax: 02631 - 830 500

 mail: gauker [at] food-akademie.de

 

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